Viver com diabetes pode ser complicado! Mas a parte mais difícil é abrir mão dos alimentos que trazem conforto. Nesse artigo com vídeo vamos mostrar 13 Alimentos Que Todo Diabético Pode Comer. Olá, pessoal, e bem-vindos de volta ao nosso canal!
O diabetes é um grande problema global, afetando cerca de 1 em cada 10 brasileiros. Controlá-lo é um desafio completamente diferente.
Além de precisar parar de comer doces, você também vai precisar incluir alimentos saudáveis e praticar mais atividades físicas.
Você já reparou como os alimentos adequados para diabetes parecem sem graça e frequentemente são chatos? Bem, isso já não é mais verdade! Comer de maneira inteligente não significa, necessariamente, desistir das suas comidas favoritas.
13 Alimentos Que Todo Diabético Pode Comer
Você precisa deixar de lado tacos, almôndegas e brownies? Não conosco! De cheeseburgers e tacos a pizzas e espaguetes, no vídeo de hoje vamos mostrar versões que são boas para o diabetes dos seus alimentos confortantes favoritos!
Macarrão Com Queijo
Começando com o clássico alimento reconfortante macarrão com queijo não só alegra o coração, como também a alma. Pessoas com diabetes costumam ser orientadas a evitar esse prato devido ao alto teor de sal, que pode fazer o coração bater de forma não saudável.
Mas a boa notícia é que você pode fazer uma versão mais saudável do macarrão com queijo sem perder o sabor.
Troque a massa de farinha branca por uma de trigo integral e adicione vegetais como milho doce, cogumelos cozidos e brócolis.
Prepare como você costuma fazer o macarrão com queijo, com um pouco de cheddar, e aproveite! Você tem uma receita mais saudável de macarrão com queijo?
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Almôndega
A almôndega pode não ser tão popular quanto antes, mas é inegável que esse prato saboroso é um alimento reconfortante para muitos brasileiros! Com o mundo se voltando para versões mais saudáveis de praticamente tudo, por que a almôndega deveria ficar de fora?
Preparada com carne moída magra de 90%, pão integral, molho inglês e leite 2%, essa almôndega é uma versão bem mais saudável.
Enquanto uma almôndega grande tradicional tem mais de 4 gramas de carboidratos, essa versão tem apenas 2 gramas, o que a torna ideal também para a dieta keto!
Chili de Legumes
Nada supera uma tigela quente de chili de legumes. Além de ser um prato reconfortante, é cheio de vegetais que trazem fibras e proporciona uma refeição completa para toda a família.
Também é uma ótima opção para quem quer perder peso, graças à proteína e às gorduras saudáveis que contém. Para fazer uma versão que é boa para quem tem diabetes, use vegetais e feijões que têm baixo índice glicêmico.
Isso inclui bulguer conhecido como trigo para quibe, azeite de oliva, grãos de milho, grão-de-bico e feijão vermelho. Tempere a gosto e aproveite o calor dessa refeição deliciosa!
Tacos
Espera… não preciso abrir mão dos tacos? Que ótimo! Este taco saudável e com baixo teor de carboidratos é uma boa notícia para todos que amam tacos, mesmo os que têm diabetes.
Os tacos costumam ser considerados uma das piores opções alimentares para diabéticos. A gordura saturada da carne pode aumentar o colesterol e causar inflamação, o que coloca os diabéticos em risco de problemas cardíacos.
Mas não se preocupe, temos a solução ideal para satisfazer seu desejo de taco sem elevar o açúcar no sangue! Melhore seu taco com uma casquinha de taco com baixo teor de carboidratos.
Isso porque a maioria dos recheios de taco, como abacate, carne de taco e creme azedo, já são naturalmente baixos em carboidratos.
Pizza
Se você parou de pedir na Domino’s, parabéns! A pizza que você encontra nesses lugares e em redes de fast food está cheia de ingredientes pouco saudáveis.
Eles não só aumentam o nível de açúcar no sangue, como também afetam a pressão arterial e causam ganho de peso. Se bate aquela vontade de pizza no fim de semana, vá em frente e escolha uma versão com baixo teor de carboidratos.
Opte pela crosta mais fina disponível e cubra a com vegetais frescos em vez de carnes processadas e queijos gordurosos. Pense em acompanhar com uma salada para uma refeição mais equilibrada.
Burgers
Os burgers não são exatamente conhecidos por serem saudáveis. Eles são fritos, empanados e costumam ter carnes vermelhas como carne bovina, suína e cordeiro, que não são boas para a saúde.
Para quem tem diabetes, esses burgers não são recomendados, pois aumentam o colesterol ruim e podem causar ganho de peso. Mas não se preocupe, você pode optar por uma versão mais saudável. Quando for pedir, escolha um burger com uma única carne e troque a carne bovina por frango, peru ou opções de vegetais. Se quiser uma versão ainda mais saudável, tire o pão de cima e faça um burger aberto.
Na verdade, um burger aberto deveria ser a próxima grande tendência, independentemente de você ter diabetes ou não! Se quiser ter melhores resultados, remova o pão completamente e envolva seu burger em folhas de alface.
Espaguete e Almôndegas
Nada traz mais conforto do que uma tigela de espaguete macio com almôndegas. Há várias maneiras deliciosas de preparar uma versão mais saudável e adequada para quem tem diabetes dessa clássica refeição italiana que todos amamos. Basta pensar de maneira criativa.
Na hora de comprar espaguete, opte pela versão integral, que tem um sabor parecido com o espaguete branco al dente. O truque está no maior teor de proteínas e fibras, que é excelente para o controle do diabetes. Outra opção são a abóbora espaguete e os espirais de vegetais.
Além disso, prepare as almôndegas com proteínas magras; essa deve ser a sua regra.
Frango Frito
Comidas fritas geralmente são empanadas, têm gorduras saturadas e são consideradas bastante prejudiciais à saúde. Além disso, elas costumam ter muitos carboidratos e calorias.
Quando você tem diabetes, seu coração já está mais vulnerável, e comer frango frito pode agravar ainda mais o problema. No entanto, fazer alguns ajustes simples pode transformar o prato em uma opção mais adequada para quem tem diabetes.
Primeiro, tempere e marine o frango como de costume, mas use apenas 1/4 da quantidade de farinha.
A melhor maneira de empanar é colocar tudo em um saco plástico. Quer reduzir ainda mais os carboidratos? Troque a farinha comum por farinha de linhaça ou farinha de amêndoas.
Assado de Carne
O assado de carne pode ser visto como um tipo de curry com carne e vegetais. Parece saudável? Na verdade, não tanto assim!
Um assado de carne comum geralmente leva carne, cenouras, batatas e outros vegetais de sua preferência. Sem perceber, você pode acabar colocando muitas calorias e ingredientes que aumentam o açúcar no sangue, como carne bovina ou outras carnes vermelhas.
Para tornar o prato mais apropriado para diabéticos, pense em trocar a carne bovina por um assado de peito de carne magra sem gordura.
Não se esqueça de adicionar seus vegetais e temperos favoritos nessa versão mais saudável do tradicional assado de carne.
Sopa de Tomate
Disfarçada de comida saudável, a sopa de tomate pode não ser tão boa assim, especialmente para quem tem diabetes. Quando preparada da maneira certa, a sopa de tomate pode ser uma aliada devido ao seu alto conteúdo de antioxidantes, vitaminas e flavonoides.
No entanto, as coisas podem rapidamente ficar ruins se você usar sopa de tomate enlatada. Os tomates, por serem naturalmente baixos em amido, são uma ótima opção para uma dieta saudável.
Para tornar a sopa mais adequada para diabéticos, use tomates frescos em vez de produtos à base de tomate, como suco ou molho de tomate, que podem elevar os níveis de glicose no sangue.
Antes de seguir, está procurando uma forma de desintoxicar seu corpo? Dê uma olhada nesses 10 alimentos incríveis que ajudam a limpar seu organismo de forma natural. Agora, vamos focar em tornar sua comida reconfortante favorita mais amigável para o diabetes.
Brownies
Você ouviu certo! Seus amados brownies chegaram para ficar. Brownies contêm muito açúcar, que é um dos principais fatores para o desenvolvimento de diabetes.
Claro, fazer brownies sem açúcar parece a escolha óbvia, mas será que a ausência de açúcar é a solução?
Opte por brownies de batata-doce ou feijão preto que não utilizam farinha, aromatizantes ou adoçantes artificiais. Assim, você terá um aumento na nutrição, incluindo boas gorduras, fibras e uma variedade de vitaminas e minerais.
Para facilitar, você pode até trocar a farinha por farinha de amêndoas, que cumpre o papel sem perder o sabor.
Palitos de Peixe
Esse fast food é um dos favoritos no Brasil, especialmente como acompanhamento. Tudo nos palitos de peixe é problemático para diabéticos.
Eles são empanados em grandes quantidades de gorduras trans, fritos e têm muito sal e açúcar, o que faz com que não pareçam a melhor escolha de imediato.
Que tal fazer os seus próprios? Esqueça os congelados e use farinha de rosca integral e cereais para adicionar um pouco de fibra.
Garanta que você utilize um óleo de boa qualidade para fritar. Isso vai resultar em quase nenhuma gordura saturada, poucos carboidratos e muita proteína.
Biscoitos de Coalhada Enrolados
Os biscoitos podem parecer um sonho distante para muitos diabéticos, mas os biscoitos de coalhada enrolados estão aqui para mudar isso!
Enquanto os biscoitos de coalhada tradicionais são cheios de farinha e outros ingredientes que elevam o açúcar, as versões que são boas para diabéticos são feitas com farinha branca não branqueada, farinha de trigo integral e coalhada, mantendo os outros ingredientes inalterados.
Esses biscoitos têm pouca gordura, poucas calorias e poucos carboidratos. Essas pequenas delícias douradas assadas podem ser combinadas com qualquer coisa para fazer uma refeição completa.
Medicações e Alimentos Saudáveis
Contar apenas com a medicação para diabetes não é a única maneira de manter seus níveis de glicose no sangue controlados. Esses alimentos reconfortantes são saborosos e adequados para diabéticos.
Eles contêm uma boa quantidade de vitaminas e minerais, são muito baixos em sódio e têm um gosto delicioso!
Encontrar uma receita saborosa com pouco açúcar é difícil, mas você também pode ser criativo e fazer suas próprias receitas favoritas que não aumentem o açúcar no sangue.
Para mais ideias que são boas para diabéticos, veja… essas 9 frutas que você deve comer e 8 frutas que você deve evitar se for diabético. Não se esqueça de conferir esses 13 alimentos que os diabéticos devem comer.
Certifique-se de assistir a ambos os vídeos e não deixe que o diabetes impeça você de comer o que gosta! Quais mudanças você teve que fazer na sua vida por causa do diabetes? Compartilhe suas experiências na seção de comentários!
Agora que você já sabe os 13 Alimentos Que Todo Diabético Pode Comer, e se você deseja saber mais sobre alimentos para diabéticos, clique em 6 Melhores e 6 Piores Vegetais Para Diabéticos.
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